Pindah!!!!

Assalamualaikummmm wbh...

Kepada readers (kalau ada lah....)

Akak telah berpindah...bukan pindah rumah..tapi pindah blog...Blog ini tidak akan didelete. Cuma akak rasa lebih mudah jika akak sign in dengan 1 userid utk keempat-empat blog akak...wuuuu..banyaknye...giler blog ek....untung ke??? Tak pun...hahaha....

Ok...kepada follower Mamarempit, mesti boleh tengok dari profile akak kan....kepada yang tak tahu...boleh klik di SINI untuk sampai ke dapur baru akak...masih konsep yang sama..cuma page2 tu..akak tk buat...malas....

Sekian, harap maklum.....


Suka Ke?? www.tips-fb.com

Birthday Cake untuk Tunang Tersayang....

Wahhhh...tajok...tak hagak2...hehehe...bukan tunang akak...akak dah belaki dekkk....ngeeehehehe

Orang yang menempah ni tidak menempah kek ini direct...dia tempah melalui BIL akak yg kawin dulu tu....kawan nye ni girl....tunangnya pulak kerja TUTTTTT...tk leh cakap..biar lah rasia.....

Dia order kek bentuk hati...tapi akak tak de pulak loyang tu...nanti2 lah ye dek..skang ni akak biz kecil2an....ada modal nanti..akak beli...jangan kata bentuk hati..bentuk kapal terbang pun akak beli...  :p

Dia nk sponge kek ngn blueberry & fresh cream...wallah....itu memang peberet sesape jua....memang terbaek lah dek...

So..inilah hasilnya....



Tepinye..akak buat corak daun sajork...maklumle fresh cream bukan leh buat corak bnyk....tk jadi bentuknya....

Tengok swurl tu pun tk menjadi..hahaha....nk letak bunga ros besar kang...tk sesuai la plak...ini utk hero..hehehhe


p/s : kena belajar lagi cara2 nk beat fresh cream supaya tidak terlalu kurang pukul atau terlebih pukul...ada sesape leh bagi tips????


Suka Ke?? www.tips-fb.com

Fondant Cuppies

Tempahan dari teman sekerja di cawangan Muar...Su..mekaseh Su....

Su tempah cuppies utk hantaran pernikahan adiknya....tapi adiknya tak tahu...hehehe...


16 pcs choc moist cuppies with Fondant...


Adiknya bernikah pada Sabtu lepas (15hb Januari 2011) di Felda Redong. So...Senang keje....

Kami jumpa di Simpang masuk ke Felda Redong sahaja...Suami aku tolong bawak motor, aku pegang kotak cuppies...merempit aje...hehehe..

Lepas antar, aku dan suami terus ke rumah jiran yang baru kematian ibu....


Yang 4 bijik ni...extra..untuk Su jamah.....



Thanks Su.....jangan serik ye...

Suka Ke?? www.tips-fb.com

BERALUN-ALUN KASIH KU

Assalamualaikum.....

Lama tak update ...hehehe...

ujung bulan 12 taun lepas...adalah masa bersenang lenang...bersantai2....merehatkan diri....dari semua aktiviti...membaking dan menjahit....sebab saya sibuk uruskan hero tamil punye sekolah...homework...dan juga MALAS.... :p

Semalam adalah hari cuti bagi negeri Johor...Hari Hol...so...saya penuhkan impian tekak saya....
dah lama kepingin....nak buat dan nak menaram sebijik kek yang diberi nama Alunan Berkasih....

Hehehe....memasing dah menerai....tapi saya belum...tengok kale pun dah menjejeh air liur.....

So...semalam...gigih saya membaking.....hasilnya...alhamdulillah.......

Suami saya cakap...sedap...hero tamil pun cakap sedap....tekak saya??? Sedapppp... :P





Betul2 punya alunan kan??? Cam gelombang ombak pun adoo...heheheh....
Bab paling leceh adalah masa menabor serbuk koko...hehe..pas ni kena beli penapis teh yang besar sikit...yg ada ni...cam dh tak leh nk tapis...kakakkakaahhhh

Resepi....saya derhaka dengan resepi yang saya tengok dari blog Yusa Sari...blog2 lain..saya pakai resepi Cik Mat Gebu untuk kek marble trio ituuuu...hehehehe....sebab....saya yakin dengan resepi itu.....SAYA KUNCI RESEPI CIK MAT GEBU..ngeehehhehe.....

Saya Tepek resepi kt blog rasmi Mamarempit ye...
Suka Ke?? www.tips-fb.com

Cubaan Yang Hampir2 Berjaya

Assalamualaikum wbhTidak bermakna ianya tidak berjaya...tetapi masih belum mencapai tahap kepuasan hati sendiri....mencikkk!!!!

Seawal bulan Nov 2010, sudah menerima tempahan dari seseorang yang tidak aku kenali...Dari Felda Pemanis, Segamat. Melalui pencarian di internet...kemudahan di ujung jari...

Aidah, mahu 2 set topper cake bersama 35+35 cuppies. Aku ingatkan untuk beliau seorang. Rupa-rupanya pengantin 4....beliau disandingkan bersama abangnya sekali. Oo....

3 ari sebelum order dilaksanakan beliau meminta kek ditulis dengan nama pengantin. Aida & Amer serta Lan & Sa'adah.

1 set maroon  dan putih, sementara 1 lagi, biru dan putih. Untuk biru dan putih, tiada masalah bagi aku. Tapi untuk maroon, aku mengambil masa 2 malam untuk memeram buttercream. Puas ku google, mencari formula untuk mendapatkan kaler maroon. Merah + hijau + hitam + coklat. Dan akhirnya....terhasil. Kali ini aku beranikan diri membuat kelopak mawar menggunakan nozle khas. Tidak seperti selalu, aku guna nozle swurl sahaja....tapi kali ini....aku adun BC menggunakan gula ising. Tidak seperti biasa, aku guna air gula. Konon untuk buat kelopak2...tapi bila dah banyak pewarna, makanya BC aku tak mantap. Dia lembik...makanya untuk cuppies, aku terpaksa juga guna nozle swurl. Kecewa di situ!!!!

Untuk topper cake, aku tekad nak buat kelopak2 mawar. Tapi aku gunakan BC putih sahaja, yang maroon aku guna sebagai belangnya sahaja...hehehe....tak belajar di mana2....belasah aje....asal jadik.

Untuk kek kali ini, pengantin mintak aku buatkan buttercake sahaja. Tapi kalau ikut aku, lagi senang buat sponge kek dari buttercake. Sebab, buttercake ini, serdaknya terlalu banyak. Susah untuk menyimen. Kaedah paling sesuai adalah steam buttercream. Inipun aku tak cari tok guru. Aku google sajork.....itu sebab kek aku BUWOKKK rupenya....huwaaaaaaaaaaa....

Dan inilah hasilnya.....
telah selamat ku serahkan kepada pengantin pada hari Sabtu 18hb Dis. 2010 di petronas Taman Yayasan, Segamat.

Terima kasih Aidah...jangan serik ye.... :D












sekian, wassalam
Suka Ke?? www.tips-fb.com